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Cardápio
Cardápio Principal
Contemporâneo. Mediterrâneo. Latino. Que parte do planeta você vai saborear hoje?
Cardápio Principal
COUVERT 705
R$89
Pão, burratinha, queijo de cabra e parmesão, tomates assados, camarões empanados, tagliata de mignon de sol, patês e manteiga de limão
TÁBUA DE QUEIJOS
R$59
Gorgonzola, provolone, parmesão e coalho de cabra com mel.
CESTAS DE PÃES
R$34
Pães variados, biscoito de ervas, torradas, patê, saladinha de polvo
Entradas
MINI ABARAS (4 UNID.)
R$45
Vatapá, vinagrete e molho lambão
CASQUINHA DE SIRI COM CAMARÃO (120GR)
R$40
Farofa de dendê e saladinha à vinagrete
CEVICHE DE PEIXE BRANCO
R$55
Com chips de mandioquinha e mousse de abacate
BURRATA
R$65
Empanada ou in natura com tomate assado e pesto de manjericão
OSTRAS GRATINADAS (4 UNID.)
R$67
Ao molho de queijo provolone e parmesão
VINAGRETE MORNA DE POLVO
R$68
Mini batatas, chourizo espanhol e aioli de páprica
DEGUSTAÇÃO DO MAR
R$155
Camarões VG, camarões empanados, vinagrete de polvo, ostras gratinadas e ceviche de salmão
MINI TACOS DE SIRI CATADO COM TEMPURA DE ROBALO (100GR)
R$29
Com pickles de mostarda e ova de capelim
TAGLIATA DE FILÉ DO SOL (100GR)
R$49
Com tomates assados, folhas de rucula, creme de queijo e crispy de parmesão
CAMARÕES EMPANADOS (8 UNID.)
R$58
Acompanha aioli
OSTRAS FRESCAS (4 UNIDADE) (SOB CONSULTA)
R$49
Vinagrete de manga e sumo de caju
ARRUMADINHO DE PICANHA DE SOL COM QUEJO DE CABRA (120GR)
R$55
Farofa de bacon com banana da terra frita, feijão verde e vinagrete de abacaxi
CALDO DE POLVO COM CAMARÃO (300ML)
R$29
No leite de coco e cheiro verde
CABRITO DESFIADO (120GR)
R$29
Com massa de beiju e aioli de coentro
LULINHA RECHEADA COM BRANDADA DE BACALHAU (120GR)
R$49
Tomates assados ao alho e pão fresco
MINI BURGUER DE PICANHA (02 UNIDADES)
R$29
Pão de batata doce, bacon, cebola roxa caramelizada e maionese de coentro com alho frito
MINI PASTÉIS (02 UNIDADES)
R$29
Polvo e camarão com molho lambão
FRUTOS DO MAR AO ALHO E ERVAS (300GR)
R$99
Cauda de lagosta, polvo e camarão VG ao alho e limão siciliano. Com pão fresco ou torradas
CAMARÕES VG AO ALHO (100GR)
R$78
Camarões ao alho, salsa e pimenta dedo de moça. Com torradas ou pão fresco
SALADA DE FOLHAS FRESCAS COM CAMARÕES GRELHADOS (100GR)
R$49
Tomate uva, pepino japonês, filezinho de tangerina, camarões grelhados, crispy e molho ceasar
SALADA MISTA COM PEITO DE FRANGO EMPANADO (100GR)
R$49
Azeitonas, quinoa, manga, alfaces mistos, cenoura e molho agridoce
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